EL TRAUCO

La isla de Chiloé es una de las zonas del país con más personalidad. Durante la colonización tuvo una fuerte presencia española, ya que se necesitaba una base de aprovisionamiento para los barcos que llegaban exhaustos después de cruzar el estrecho de Magallanes. Tiene muchas iglesias y los españoles llevaron vacas y colonos. Le llamaron Nueva Galicia. En cambio, en el continente, los españoles se quedaron mucho más arriba, en la desembocadura del río Bio Bio (a la altura de Concepción, si veis un mapa). Los indios araucanos (mapuches) eran muy peleones, los bosques muy difíciles de conquistar y no había nada de interés en esa zona que compensase el esfuerzo.

Efectivamente el paisaje y el clima recuerdan a Galicia. Todo muy verde y llueve muchísimo. Las costas hacia el este están llenas de islas, por lo que más que un mar, parece un lago. Hay mucha diferencia de altura entre el mar abierto y este más cerrado, por lo que las corrientes son muy fuertes, especialmente en el canal de Chacao, que se cruza en ferry para llegar a la isla. Estas corrientes y el agua fría hacen que el sitio sea ideal para la pesca y el cultivo del salmón y de mejillones. La marea tiene una diferencia de 7 metros y en el terreno eso puede ser unos 200-300 metros. Por eso las casas costeras están construidas como palafitos.

Mi amigo tiene una planta de choritos (mejillones) en la isla y va todas las semanas. Así que bajo con él esos días y luego me quedo por la zona. Esta semana, entre Tatiana, una cena con los de MAPFRE Chile y la bajada a Chiloé he estado muy acompañado, con cenas hasta las tantas y las copas posteriores, como en los viejos tiempos.

Los chilotas son muy parecidos a los gallegos, según me dice. Tienen varios personajes mitológicos, como podéis comprobar, todo muy celta. El Trauco es un ser deforme y mutilado que vive en los bosques; resulta muy peligroso porque hechiza a las doncellas y las deja embarazadas. La de discusiones y peleas que habrá evitado el “buen” Trauco. La Picoya es una sirena que anuncia buena pesca a los pescadores cuando se muestra de frente. El Caleuche es un barco de pesca fantasma que recoge a los que desaparecen o se van por tabaco.

No es una zona rica pero tiene una fuerte personalidad en arquitectura y tradiciones. Probé el curanto, que los mapuches hacían en un agujero en el suelo y calentaban con piedras calientes durante tres o más horas, echando carne, marisco y unas tortas de patata y grasa de cerdo (milcao y chapalele). Nuestro curanto lo hacen en olla y, sinceramente, no esta muy bueno. Asi me quedo, “curanto de espanto”.

Fue el último sitio de la América continental en la que estuvo izada la bandera española, hasta 1826. El año pasado una manifestación para que el gobierno construyese un puente, que sale muy caro, y el lema era “Chiloé Español”.

Tengo que ser sincero. No vi ningún Trauco, pero haberlos, haylos.

Residencial Portofino. San Carlos de Bariloche (Argentina). 21 de noviembre de 2009.